Come aprire un vaso di sabbia viola
Come tesoro dei tradizionali servizi da tè cinesi, i passaggi di apertura della teiera in argilla viola influenzano direttamente la successiva esperienza d'uso e la qualità della zuppa di tè. Di seguito sono riportati i metodi e le precauzioni per realizzare un vaso di terracotta viola di cui si è discusso molto su Internet negli ultimi 10 giorni. Sono organizzati in contenuti strutturati basati sulla pratica dei bevitori di tè e sui consigli degli esperti.
1. Perché aprire il bollitore?

Poiché impurità come polvere di forno e sabbia di quarzo rimangono nei nuovi vasi di terracotta viola durante il processo di cottura, l'apertura del vaso può pulire l'interno e risvegliare i pori nel corpo della pentola, rendendo più facile per il corpo della pentola assorbire l'aroma del tè.
| Scopo dell'apertura del piatto | Ruolo specifico |
|---|---|
| Pulisci le impurità | Rimuovere l'odore di fuoco del forno e la polvere rimasta dalla cottura |
| struttura stabile | Evitare raffreddamenti e riscaldamenti improvvisi che potrebbero causare screpolature |
| Mantenere il corpo del bollitore | Favorisce la schiaritura dei pori della sabbia viola |
2. Il classico metodo in quattro fasi per aprire un bollitore
| passi | Come operare | durata | Cose da notare |
|---|---|---|---|
| 1. Immergere in acqua | Il corpo della pentola è inondato di acqua pulita a temperatura normale e il livello dell'acqua supera di 2 cm l'imboccatura della pentola. | 4-6 ore | L'acqua del rubinetto è vietata (intaccata dal cloro), si consiglia l'acqua minerale |
| 2. Cottura in acqua bollente | Portare a ebollizione e mantenere a ebollizione | 30 minuti | Il coperchio deve essere cotto separatamente per evitare collisioni |
| 3. La zuppa di tè nutre | Dopo aver cambiato l'acqua, aggiungere le foglie di tè e cuocere insieme (si consiglia di utilizzare tè di bassa qualità) | 1 ora | La concentrazione della zuppa di tè deve essere 3 volte quella del consumo quotidiano |
| 4. Lascia asciugare naturalmente | Dopo la cottura, riporlo in un luogo ventilato ad asciugare all'ombra. | 24 ore | Non è consentita l'esposizione o l'essiccazione |
3. Confronto tra le nuove modalità di apertura del bollitore nel 2023
Secondo la recente discussione sui forum di teaware, sono stati individuati due metodi innovativi:
| nome del metodo | processo fondamentale | Vantaggi | Tipo di vaso applicabile |
|---|---|---|---|
| fumigazione a vapore | Utilizzare il vapore del piroscafo per fumigare il corpo del bollitore e pulirlo con la zuppa di tè | Evita i rischi della pentola bollente | Vaso sottile per pneumatici, utensile quadrato |
| Metodo di trattamento a freddo | Conservare in frigorifero per 12 ore e poi riscaldare naturalmente, ripetere 3 volte | Rafforzare la stabilità del corpo del bollitore | Zhunihu |
4. Domande frequenti
Risposte alle recenti domande frequenti sulle piattaforme social:
1.C'è una pellicola d'olio sulla superficie dell'acqua dopo l'apertura della pentola?
Questo è un fenomeno normale. È causato dalla precipitazione di oli naturali nel materiale minerale della sabbia viola. Basta pulirlo con un batuffolo di cotone.
2.Posso fare una pentola con il tofu?
Gli ultimi esperimenti del 2023 dimostrano che il tofu può ostruire i pori ed è stato gradualmente eliminato.
3.Quanto tempo ci vuole per usarlo dopo averlo aperto?
Si consiglia di lasciare riposare per 48 ore dopo aver completato il processo di apertura per ottenere risultati migliori.
5. Promemoria speciale da parte degli esperti
Secondo le interviste con gli artigiani della sabbia viola di Yixing:
• Dovrebbe esserci una differenza del 30% nel tempo di ebollizione tra i bollitori per moto e i bollitori fatti a mano (i bollitori per moto devono ridurre i tempi)
• Questo materiale di montagna avrà un odore terroso unico quando verrà bollito, il che è normale.
• La qualità dell'acqua utilizzata per aprire il bollitore influisce sull'effetto della successiva manutenzione del bollitore. Il valore pH consigliato è 6,5-7,0
Attraverso l'operazione sistematica di apertura del vaso sopra descritta, il vaso di terracotta viola può essere utilizzato nelle migliori condizioni. Dati recenti misurati da bevitori di tè mostrano che la zuppa di tè è più dolce e più densa di oltre il 40% rispetto a una teiera preparata con una teiera standard.
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